[日本经营学]赴日本学习考察报告

　　10月30日至11月10日，我随延安市政府果业考察团，先后考察了东京大田青果批发市场、青森县农协果汁加工厂、青森县果树试验场、野村园艺场、长野县果树试验场以及长野县农协。亲身感受了日本国科技和经济的发达，尤其是果业生产管理技术领先世界。启发很大，收获很多。日本不但自然环境好，现代化程度高，经济发展快, 而且城乡差别小，人民生活也很富裕。日本在果业方面的许多做法和经验，值得我们学习和借鉴。
　　一、日本果业概况
　　日本国土总面积37.7万平方公里，人口1.26亿，其中农业人口1200万人，农户307万户，现有耕地479万公顷，人均0.57亩。
　　苹果在日本有120多年的栽培历史，总面积70万亩，年产量100万吨，主要分布在青森、长野等县，其中青森县是日本果业的代表，生产技术世界领先，面积和产量分别占到全日本的50%。
　　日本的果业生产有以下几个明显的特点：
　　1、科技含量高。日本苹果生产历史悠久，果农积累了丰富经验，加之现代科学技术的应用，把生产力水平推向了世界一流。日本果园耕作便利，通风透光条件好；果园放蜂，人工授粉，以花定果，喷施无公害农药以及摘叶转果、分批采收；园内一般2-3种草混种，覆盖率非常高(本资料权属范文先生网，查看更多精彩文章请登录原创网站wmjy.net)；苹果多为无袋栽培，占到70%以上；反光膜普及应用，果实全面着色浓红，既见不到红绿相间的斑块，更见不到75%以下的小果。日本果园的商品果在80%-90%，什么位置结果，什么时候结果，果的大小色泽都是精心安排的，日本苹果主栽品种是富士，约占50%以上，果树的整形、修剪细致，树形规范，整齐划一。
　　2、生态条件高。日本苹果园一般海拔在200米左右，年平均气温8℃，最高气温34℃，夏无炎热，冬无严寒，年降雨量为1200一1300毫米，日照时数2400小时，是典型的海洋性气候。土壤肥沃，黑油油的，高腐殖质，高有机质，一般在6-7%左右，有的达10%以上，养分含量丰富，且蓄水保肥性能强，非常适宜苹果生产。果园行间生草，可以改善果园小气候，提高土壤有机质含量，培肥地力。
　　3、产业化程度高。日本苹果生产的组织化程度较高，产前、产中和产后的问题都通过农协来解决，农协不仅有自己的果品加工厂、冷藏库、采后处理系统和专门的技术指导人员，还有自己的银行、保险公司。日本苹果采收后商品化处理程度相当高，必须经过专业的清洗、打蜡、分级包装，包装箱外注明了产地、品种、个数、等级、生产者姓名和监督电话。
　　4、机械化程度高。日本果业的机械化程度很高，自走式喷药机、割草机、旋耕机、施肥机、采果梯、田间升降式作业车，小形运输车一应俱全，而且果园建到哪里，道路就硬化到哪里。果品采收后直接进入冷库，其贮藏量占到85%，全部实行冷链运输，劳动效率非常高。
　　二、几点启示
　　启示一：提高土地肥力是果业发展的根本出路
　　通过考察，我进一步认识到导致##苹果树弱化、花芽形成难、连续结果能力差、果个大小不整齐、着色慢而不均匀、嗜口性愈来愈差的根本原因是土壤有机质含量低、各种营养分配不合理，土壤正在走向贫瘠化。日本果园的有机质含量一般在6-7%以上，最高达10%，而我县平均0.6-0.7%，不足1%。这样的土壤肥力，任

本文来源：https://www.lzjjdc.com/shixibaogao/87775/