现代企业生产运营管理案例

现代企业生产运营管理案例

　　项目背景。

　　一家浙江毛衣厂一直保持着传统的毛衣生产方式，采用包装式作业的这种方式的基本情况是，将一个产品的生产过程分解成几个工序，每个工序由一个或一个工人制作，产品堆积严重，运输浪费严重，生产周期长，坏产品堆积如山，无标志，大量返工产品质量难以控制

　　项目的构想。

　　硕士智能咨询小组通过采访和现场诊断，与公司高层深入沟通后，决定引进单流管理咨询项目:通过设计有效解决工艺中质量状态的及时反馈，减少质量问题的再加工问题，以节拍生产方式提高生产能力，控制生产进度和交货期。

　　1.物流计划和执行:该工厂采用毛衣织物全自动计算机横机生产，产品进度和质量可以很好地控制，本次单流生产计划的重点是后道工厂部分，通过区域运用输送带和篮子设备加快工厂服装运输流程，织物部分配合后面生产。

　　2.多能源工程计划和培养:毛衣后道生产过程中，人的熟练度对产品生产有相当大的影响，产品生产工艺因设计而异，有些设计绣花，有些设计钩子和印花，对很多毛衣工厂来说，设备和相应的人员配置不能100%满足，因此有些工序外出生产因此，硕士智能咨询团队在规划现场整体布局时充分考虑这些因素，培训多能力劳动者，随时可以补充在线不平衡。

　　3.组长线平衡能力的确立:通过IE知识训练、现场平衡测量和线平衡调整实践训练和手柄指导，组长对单件流动的原理和管理方式得到了合理的理解和感性认识。

　　4.操作系统的规划和着陆:在操作系统方面，水蜘蛛(收发人员)按照节奏时间按时发行半成品衣服，员工无缘无故不得离开工作岗位，通过分工队伍的方式，在员工内部形成平衡机制的同时，技能差的人更加努力在生产线上，水蜘蛛完成了半成品的配置、整理工作，减少了员工的非标动作，降低了工作站的节奏时间，提高了效率。

　　5.现场5S推进:通过现场整理、材料整理和目视化管理、清死角，逐渐养成员工按规范工作的习惯和素养。

　　6.运营管理优化:为有效支持现场材料及时送达，完成节拍生产计划，优化生产管理系统计划、调度、采购、外发和质量管理等流程和相应规范，辅助相关培训，确保运营系统与生产现场完全无缝连接。

　　项目的成果。

　　1、简化现场规划和调度管理，提高例外事件响应速度，充分发挥员工创意，及时发现质量缺陷，生产提前缩短，库存和制造成本减少，工作场所占有面积也大幅减少。

　　2、日产量明显提高，生产效率在原有基础上提高20%-30%。

　　3、车间半成品库存大幅度降低。

　　4、推进现场5S，提高员工素养，现场工作环境焕然一新，整洁有序。

　　5、产品回收修理量下降，大幅度降低制造成本，节约交货时间。

　　6、加强员工团队精神。

现代企业生产运营管理案例

　　汇源集团成立于1992年，目前在全国建立了140多个经营实体，连接了1000多万亩优质蔬菜茶等栽培基地，建立了基本遍布全国的销售网络，建立了跨越东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。以果汁产业为主体，形成了汇丰果汁、汇丰果业、汇丰农业相互促进、共同发展的业务结构。

　　汇丰集团利用自身优势积极投资农产品深加工项目，已在全国十个省市落地20个农业产业园区，如中国农谷汇丰生态产业园区、新疆沙棘深加工基地等，其项目运营模式包括自营生产基地、公司基地农民模式。

　　中国农谷汇源生态产业园是自建基地，汇源集团计划建设10万亩有机谷物栽培、50万亩有机桃、梨、柑橘栽培基地和1万亩花卉苗木栽培基地，项目建设后是集农耕、生产、科研、住宅、交通、旅游、娱乐、休息、养生为一体的综合性现代生态农业产业园。

　　新疆沙棘深加工基地采用的是公司旗下沙棘深耕户模式，由汇源集团与当地政府共建水果基地，生产环节由果农负责，汇源集团主要负责水果加工、包装、销售环节，为农户提供技术、资金、培训等支持。

现代企业生产运营管理案例

　　多利集团作为农业+休闲的领导企业，在现代农业、生态农业、热带农业等三个板块中，形成了60多个基地和100多个产品体系，在休闲农业方面也创造了多利农场的休闲农业品牌。多利集团在全国拥有9大农业基地，有机栽培总面积3万亩以上，十几年来成功服务数百家优质企业和10万户以上家庭。

　　2016年，多利农场战略转型升级，中国平安投资控股公司，多利农场成为平安生活的负责人，依靠平安140万销售队伍和7000万高端客户资源，开拓新的销售链和营销网络体系。多利从有机蔬菜龙头正式转型为健康安全食生活方式提供商。

　　成都多利农庄项目总规划面积约2万亩，以市民农庄、乡村创客、造梦乐园建设为主题，激活城市农业多重价值，打造集休闲农业、养生农业为一体的国际生态旅游度假胜地和有机农业旅游目的地。项目计划建设10000亩有机生态农业示范区、大型智能温室、分类包装中心。同时创建农业科创中心，以乡村创客为载体，以成果转化孵化基地、服务平台的模式吸引农业企业和合作社，带动周边地区5万亩生态农业发展。

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